Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов

17.08.201817:32

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов

«Оденьте» привычные ингредиенты в заправку, которую еще не пробовали, – и у и вас получится новый салат. Вы в этом сами убедитесь. У нас есть 5 ярких идей, которые затмят банальные растительное масло и майонез со сметаной. Пробуйте!

Советуем распечатать эту подборку, чтобы она не затерялась.

Чесночный соус

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов

  • 1 средняя головка чеснока;
  • ¼ ст. майонеза;
  • 1 ст. кефира;
  • ½ ст. сметаны;
  • соль и перец по вкусу.

Инструкция

  1. Измельчите чеснок: не имеет значения, ножом или в специальной давке.
  2. Смешайте все ингредиенты.

Йогуртовая заправка

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов

  • 100 мл. греческого йогурта;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • ½ ч. л. сока лимона;
  • соль и перец по вкусу.

Инструкция

  1. Измельчите чеснок.
  2. В миску отправьте все ингредиенты. Взбейте их венчиком.

Этот рецепт не испортят тимьян, кинза и орегано.

Цитрусовая заправка

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов

  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ст. л. винного уксуса;
  • ¼ ст. сока грейпфрута;
  • ¼ ст. сока апельсина;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • ¼ ч. л. цедры грейпфрута;
  • ½ ч. л. цедры апельсина;
  • ½ ч. л. цедры лимона;
  • соль и перец по вкусу.

Инструкция

  1. Потрите на самой мелкой терке бока грейпфрута, апельсина и лимона, чтобы получить цедру.
  2. Выдавите сок.
  3. Все продукты взбейте в миске.

Заправка медовая с бальзамическим уксусом

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов

  • 1 ст. л. меда;
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса;
  • ½ ст. л. лимонного сока;
  • ¼ ст. оливкового масла;
  • 1 ст. л. дижонской горчицы;
  • соль и перец по вкусу

Инструкция

Все взбейте в миске.

Соус а-ля «Цезарь»

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов

  • 2 ст. л. майонеза;
  • ¾ ст. растительного масла;
  • 3 ст. л. лимонного сока;
  • 5 ст. л. тертого пармезана;
  • 3 зубчика чеснока;
  • ¾ ч. л. сухой горчицы;
  • ½ ч. л. соевого соуса;
  • соль и перец по вкусу.

Инструкция

  1. Измельчите чеснок.
  2. Соедините все ингредиенты и тщательно их вымешайте.

Приятного аппетита!

А у вас есть «фирменные» рецепты соусов? Напишите нам в комментариях, чтобы их взяли на заметку мы и другие читатели.

Источник

Майонез надоел: 5 ярких заправок для ваших любимых салатов
Adblock
detector