Нежнейший торт без духовки “Шоколадная девочка”. Простой рецепт торта

09.03.202011:25

Нежнейший торт без духовки “Шоколадная девочка”. Простой рецепт торта

Простой и вкусный торт, при хорошей фантазии, станет идеальным десертом на праздничный стол. Только украсьте его как нужно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— печенье песочное, 280 г;

— творог мягкий, 500 г;

— пудра, 120 г;

— сметана жирная, 250 г;

— ванильный сахар, 20 г;

— масло сливочное, 130 г;

— какао, 20 г.

Для пропитки:

— сахар, 2 ч.л;

— какао, 2 ч.л;

— молоко, 100 г.

Для глазури возьмите:

— масло растительное, 1 ч.л;

— шоколад черный, 20 г.

Все продукты должны быть комнатной температуры.

Сахар смешиваем с какао и вливаем горячее молоко, хорошо промешиваем и остужаем.

Сливочное масло с пудрой взбиваем не менее 4 минут на высоких оборотах до пышной массы светлого света.

Творог смешиваем с какао и сметаной, ванильным сахаром. Взбиваем миксером на небольших оборотах. Творог можно заменить любым мягким сыром или творожной массой

Соединяем творожную массу со взбитым сливочным маслом и тщательно вымешиваем миксером на небольших оборотах, потом увеличиваем обороты и взбиваем до однородности.

Откладываем 3 ст.л. крема и все накрываем пленкой и ставим в холодильник на 30 минут.

Форму застилаем пищевой пленкой, смазываем ее растительным маслом без запаха. Кладем на дно пару ложек крема, выравниваем его и выкладываем печенье, которое предварительно обмакнули в остывшее какао. Потом крем, печенье, опять слой крема и печенье. Накрываем торт пленкой и ставим на ночь в холодильник.

Вынимаем торт из формы, обмазываем его отложенным кремом и украшаем по вкусу глазурью, которую вы просто варите из ингредиентов.

Нежнейший торт без духовки “Шоколадная девочка”. Простой рецепт торта
Adblock
detector