Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного!

15.08.201818:35

Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного!

Удивительно, но всего из трех ингредиентов можно приготовить кулинарный шедевр, который съедается быстрее шашлыка из мяса.

Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного!

Картофельный шашлык не нужно замачивать и мариновать, он готовится из недорогих продуктов и очень нравится детям. Любители отдыха на природе, не пропустите этот простой и эффективный рецепт!

Шашлык из картошки

В качестве основного ингредиента тебе понадобится очень мелкий молодой картофель, который не очень охотно покупают и поэтому часто отдают за бесценок.

Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного!

Вторая важная составляющая твоего блюда — соленое сало. Горячие угли растопят сало, и оно пропитает своим вкусом и ароматом картофель. Получившиеся шкварки будут вкусно хрустеть вместе с молодой картошечкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг картофеля
  • 300 г сала
  • соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 Хорошо помой картошку, чистить ее не надо. Обрежь все глазки и сделай по краям надсечки, чтобы картофелины плотнее прилегали к кускам сала.
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного!
2 Нарежь сало на небольшие кусочки. Их должно быть немного больше, чем картофелин.
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного!
3 Обмакни картофель обрезанными концами в соль.
4 Попеременно нанизывай на шампур сало и картофель. По краям должно оставаться сало.Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного!
5 На каждой картофелине сделай надрезы до самого шампура с шагом 5–6 мм. После этого переверни шампур и сделай надрезы с другой стороны.
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного!
6 Натри картофелины с надрезами солью.Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного!
7 Жарь шашлык из картошки на углях, постоянно переворачивая и проверяя готовность ножом. Время приготовления 15–20 минут.
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного!
8 Когда шашлык из картофеля готов, остается снять шампуры с огня. Приятного аппетита!
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного!

Вместо сала можно использовать бекон. С ним аромат приятнее, зато с салом картофельная мякоть получается сочнее.

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного!
Adblock detector