Этот очень вкусный, сытный и очень простой в приготовлении рисовый салат, придется по душе всем любителям красной рыбы.Его можно приготовить к обеду или ужину, а можно, красиво оформив, подать на праздничный стол.
Продукты:
1. Рыба (красная, солёная или копчёная) — 300 гр
2. Яйцо (варёное) — 2 шт
3. Лук репчатый — 1 шт
4. Огурeц (соленый) — 2 шт
5. Рис вареный — 1 стакан
6. Майонез по вкусу
7. Соль по вкусу
Способ приготовления рисового салата с рыбой:
1. Рис отвариваем в подсоленой воде и остужаем.
2. Филе рыбы нарезаем кубиками.
3. Так же кубиками нарезаем огурцы, яйца и лук.
4. Выкладываем все нарезанные ингредиенты в салатницу и перемешиваем.
5. Заправляем салат майонезом и опять все хорошо перемешиваем.
6.Украсить салат можно веточкой зелени или розочками, собранными из кусочков филе красной рыбы.
Все, наш рисовый салат с красной рыбой готов.
Вы, по желанию, можете выложить этот салат слоями: рыба 1/2 часть, огурец, лук, рис, оставшаяся половина рыбы, яйцо — каждый слой промазывая майонезом. Я же предпочитаю просто все перемешать.
Вот такой замечательный рецепт. Приятного аппетита!
