Хотите порадовать близких чем-то вкусненьким на ужин?
Тогда этот рецепт вам понравится! Вкусно, быстро, оригинально и сытно – то, что нужно! Этот рецепт уже давно стал моим самым любимым.
Основные ингредиенты:
- Свинина – 800 граммов
- Картофель – 1 килограмм
- Лук – 2 штуки
- Сметана – 3 столовых ложки
- Твердый сыр – 50 граммов
- Сливочное масло – 50 граммов
Как готовить:
- Свинину порезать кубиками, лук порубить мелко.
- На растительном масле в сковороде поджарить лук, потом мясо несколько минут, всыпать соль и специи, протушить до готовности.
- Сделать картофельное пюре, добавить сливочное масло в него.
- Взять разъемную форму, застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом.
- Выложить на дно формы половину пюре, потом мясо с луком, накрыть оставшимся пюре. Выровнять поверхность ложкой, в нескольких местах проткнуть вилкой, полить сметаной.
- Посыпать тертым сыром сверху.
- Выпекать при температуре 180 градусов до появления румяной корочки.
Приятного аппетита! Не забудьте со всеми поделиться рецептом!
