Быстрый и вкусный завтрак: Хачапури на скорую руку

Рецепт ленивого хачапури, для которого не нужно возиться с опарой и раскатывать тесто с начинкой.

Ингредиенты

✓ 1 яйцо

✓ 1ст молока

✓ 1ст муки

✓ 300г сулугуни

✓ 1/2ч.л. соды

✓ 1ч.л. уксуса

✓ щепотка соли

✓ сливочное масло

Рецепт приготовления

Яйцо взбить венчиком или вилкой.

Влить молоко и еще раз тщательно перемешать, посолить.

Добавить муку, соду (гашеную уксусом) и соль и замесить тесто.

Сам по себе сулугуни соленый, поэтому солим очень мало, так как тесто с щепоткой соли становится вкуснее.

Сыр натереть на крупной терке и вмешать в тесто.

Сковороду смазать сливочным маслом, выложить тесто и обжарить с двух сторон. Подавать горячим!

Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Они заказали вещи в интернете, и вот, что пришло…