Замечательные шоколадные кексы в микроволновке: Двойное удовольствие, двойная радость для детей и взрослых

Хочу поделиться рецептом замечательных шоколадных кексов, которые готовятся за считанные минуты в микроволновой печи.

Также я вам расскажу, как приготовить вкусный шоколадный крем без заморочек: меньше, чем за одну минуту. Кексы получаются очень мягкими, пушистыми, насыщенными шоколадом. Перед подачей на стол их можно украсить сахарной пудрой, дроблеными орехами, шоколадной глазурью или кремом.  Шоколадные кексы с шоколадным кремом — это двойное удовольствие, двойная радость для детей и взрослых. Рецепт настолько простой и настолько быстрый, что достоин быть в категории лучших.

Состав продуктов

  • 4 столовые ложки пшеничной муки;
  • 4 столовые ложки сахарного песка;
  • 4 столовые ложки воды;
  • две столовые ложки какао порошка;
  • одно свежее куриное яйцо;
  • одна столовая ложка рафинированного растительного масла;
  • одна чайная ложка ванильного сахара;
  • одна чайная ложка разрыхлителя.

Для крема

  • 70 грамм сливочного сыра филадельфия;
  • 4 столовые ложки сахарной пудры;
  • 4 чайные ложки какао порошка.
  • Для украшения — любые орехи.

Пошаговый процесс приготовления

  • В миску просеиваем пшеничную муку, добавляем в нее все сухие компоненты: сахарный песок, какао порошок, ванильный сахар и разрыхлитель.
  • Все хорошо перемешиваем ложкой и вливаем воду, растительное масло.
  • Вбиваем одно свежее куриное яйцо, перемешиваем до однородности. Тесто по консистенции напоминает растопленный шоколад.
  • Разливаем тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на две трети от объема. Отправляем формочки в микроволновую печь, готовим при мощности 1000 Вт две минуты.
  • Даем кексам немного остыть, вынимаем из формочек и украшаем на свой вкус. Самый простой вариант — это посыпать их сахарной пудрой.
  • Но я предлагаю вам украшение из шоколадного крема. Тем более, что по моему рецепту, приготовить такой крем вы сможете за одну минуту.
  • В миску выкладываем мягкий сливочный сыр (у меня филадельфия, но можно и любой другой), добавляем какао порошок и сахарную пудру, растираем все вилкой до однородной массы.
  • Совет. Как приготовить мягкий сливочный сыр в домашних условиях смотрите на нашем сайте.
  • Лопаткой берем крем и смазываем им кексы, делаем вилкой красивые разводы.
  • Посыпаем все дроблеными орехами и подаем на стол.
  • ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Максима и Аллу просто не узнать!

    Замечательные шоколадные кексы в микроволновке: Двойное удовольствие, двойная радость для детей и взрослых

    Приятного чаепития.